Spiraalkneder ECO 12

De ECO 12 is een compacte, professionele spiraalkneder die ideaal is voor kleine bakkerijen, horeca en thuisbakkers die een constante deegkwaliteit verlangen.
De krachtige motor, stevige kuip en efficiënte spiraalbeweging zorgen voor een snelle en gelijkmatige glutenontwikkeling.

Deze kneder is geschikt voor verschillende deegsoorten zoals brooddeeg, pizzadeeg en zoet deeg.
Dankzij de eenvoudige bediening en stille werking is de ECO 12 perfect voor dagelijks gebruik in ruimtes waar betrouwbaarheid en compactheid centraal staan.

Technische specificaties – ECO 12

• Deegcapaciteit: 1,5 – 12 kg

• Bloemcapaciteit: 1 – 8 kg

• Vloeistofcapaciteit: 0,5 – 4 liter

• Motorvermogen: 1,3 kW

• Snelheid spiraal: 65 – 320 rpm

• Snelheid kuip: 6,5 – 32 rpm

• Spanning: 230 V – monofase

• Nettogewicht: 85 kg