Machines /

Ovens

Rofco ovens staan wereldwijd bekend om hun hoogwaardige kwaliteit en vakmanschap, ontworpen voor thuisbakkers en kleine bakkerijen die op zoek zijn naar professionele resultaten. Dankzij de duurzame chamotte stenen bakoppervlakken bieden deze ovens een gelijkmatige warmteverdeling en de perfecte balans tussen functionaliteit en eenvoud. Of je nu brood, patisserie of andere bakproducten maakt, een Rofco oven tilt je bakervaring naar een hoger niveau. Kies het model dat bij jouw behoeften past en ervaar zelf waarom Rofco ovens favoriet zijn bij bakkers over de hele wereld.

Sorteer op:

Items:

Weergave:

Bezig met laden...

Xavis oven Bakechef

€ 985,00*

De Xavis Bakechef is een compacte elektrische vloeroven met een stenen bakvloer van 60 × 40 cm. De ruime bakvloer biedt plaats aan meerdere broden, pistolets of patisserie per bakbeurt en zorgt dankzij de steen voor een egale warmteverdeling en een mooie, krokante korst. Een geïntegreerde stoombak met externe waterpomp levert stoom op aanvraag, zonder vaste wateraansluiting. De aanzuigslang wordt eenvoudig in een waterreservoir geplaatst; zo creëert u krachtige stoom voor extra ovenspring en een glanzende korst, terwijl de schouw-/dampsleutel het afvoeren van overtollige...

in winkelwagen

Onderstel Rofco B40

€ 215,00*

Geen officieel product van Rofco. Wel perfect passend voor de Rofco B40. Deze stevige trolley in roestvast staal is een praktische oplossing als onderstel voor de Rofco B40 oven. De trolley beschikt over 6 etages voor GN 1/1 bakken, soepel rollende wielen met rem en geleiders met stopnokken voor extra veiligheid. Ideaal voor bakkerijen en professionele keukens waar mobiliteit en efficiënt werken belangrijk zijn. Specificaties Materiaal: RVS (roestvast staal) Aantal etages: 6 niveaus voor 2 × GN 1/1 bakken Afstand tussen etages: 110 mm...

in winkelwagen

Rofco Oven B5

€ 822,31*

Tijdelijk niet op voorraad Dit product is opnieuw beschikbaar vanaf juni 2026. Bestellen blijft mogelijk; wij verzenden zodra het artikel opnieuw beschikbaar is. De Rofco B5 is het kleinste model in de Rofco-familie. Zijn chamottestenen bakvloer van 30 × 48 cm houdt warmte vast en levert een prachtige korst. Met één plateau bakt u tegelijk twee broden van ca. 850 g. Ideaal voor thuisbakkers, micro-bakkerijen en restaurants die vers brood willen serveren. Specificaties Aantal bakplaten: 1 Afmeting bakplaat: 30 × 48 cm Capaciteit:...

in winkelwagen

Rofco Oven B10

€ 1.194,21*

Tijdelijk niet op voorraad Dit product is opnieuw beschikbaar vanaf juni 2026. Bestellen blijft mogelijk; wij verzenden zodra het artikel opnieuw beschikbaar is. De Rofco B10 biedt twee bakplateaus van 30 × 48 cm en produceert vier 850 g broden (of zes 600 g) per bakbeurt. Chamottestenen garanderen gelijkmatige warmte, terwijl één stoomventiel de vochttoevoer regelt. Specificaties Aantal bakplaten: 2 Afmeting bakplaat: 30 × 48 cm Capaciteit: ± 4 × 850 g of 6 × 600 g broden Vermogen: 1,8 kW / 230 V...

in winkelwagen

Rofco Oven B20

€ 1.495,87*

Tijdelijk niet op voorraad Dit product is opnieuw beschikbaar vanaf juni 2026. Bestellen blijft mogelijk; wij verzenden zodra het artikel opnieuw beschikbaar is. Met drie plateaus van 30 × 48 cm levert de Rofco B20 de capaciteit voor een serieuze micro-bakkerij. Eén batch is goed voor zes 850 g of negen 600 g broden. Twee stoomventielen regelen de vochtigheid. Specificaties Aantal bakplaten: 3 Afmeting bakplaat: 30 × 48 cm Capaciteit: ± 6 × 850 g of 9 × 600 g broden Vermogen: 2,5 kW / 230 V Max. temperatuur: 250...

in winkelwagen

Rofco Oven B40

€ 2.297,52*

Tijdelijk niet op voorraad Dit product is opnieuw beschikbaar vanaf juni 2026 . Bestellen blijft mogelijk; wij verzenden zodra het artikel opnieuw beschikbaar is. De Rofco B40 biedt drie ruime plateaus van 48 × 48 cm. Twee stoomventielen en twee aparte thermostaten (boven/onder) garanderen perfecte controle. Capaciteit: 12 × 850 g of 18 × 600 g broden. Specificaties Aantal bakplaten: 3 Afmeting bakplaat: 48 × 48 cm Capaciteit: ± 12 × 850 g of 18 × 600 g broden Vermogen: 3,1 kW / 230 V Max. temperatuur: 250 °C...

in winkelwagen

Stoombak rofco oven

€ 49,59*

Tijdelijk niet op voorraad Bestellen blijft mogelijk; wij verzenden zodra het artikel opnieuw beschikbaar is. De stoombak is ontworpen om stoom te genereren binnen de oven, wat bijdraagt aan een knapperige korst en een gelijkmatige textuur van het brood. Elke stoombak produceert stoom in het specifieke gedeelte van de oven waar deze is geplaatst. Voor het bakken van knapperige broden op meerdere stenen zijn dus meerdere stoombakken nodig. De stoombakken vereisen geen specifiek onderhoud; bij gebruik van hard water kan ontkalking met azijn na verloop van tijd nodig zijn. De...

in winkelwagen

Bakvel rofco 47x29 (B5 / B10 / B20)

€ 4,13*

Bakvellen beschermen de bakplaten en fungeren als herbruikbaar bakpapier. Ze zijn steviger dan traditioneel bakpapier en gaan bij particulier gebruik gemiddeld vijf jaar mee. Daarnaast vergemakkelijken ze het in de oven schuiven van producten zoals pistolets en stokbroden. 47 x 29 cm: Geschikt voor modellen B5, B10 en B20 Samenvatting van accessoires en compatibiliteit

in winkelwagen

Bakvel rofco 47x47 (B40)

€ 6,61*

Bakvellen beschermen de bakplaten en fungeren als herbruikbaar bakpapier. Ze zijn steviger dan traditioneel bakpapier en gaan bij particulier gebruik gemiddeld vijf jaar mee. Daarnaast vergemakkelijken ze het in de oven schuiven van producten zoals pistolets en stokbroden. 47 x 47 cm: Geschikt voor model B40. Samenvatting van accessoires en compatibiliteit

in winkelwagen

Xavis oven onderstel

€ 750,00*

Het Xavis Bakechef onderstel is een robuust metalen onderstel, speciaal ontworpen voor de Xavis Bakechef oven. Het zorgt voor een stabiele en veilige opstelling en brengt de oven op een ergonomische werkhoogte. Het onderstel is uitgerust met drie handige lades en één klapdeur met vier rails voor bakplaten, waardoor u extra opbergruimte en optimale organisatie krijgt. Ideaal voor dagelijks gebruik in bakkerij, horeca of door de veeleisende thuisbakker. Afmetingen: 93 x 70 x 88 cm

in winkelwagen

Winkelwagen

Ovens

Snel naar

Klantenservice & Contact

Onze gegevens