De ECO 18 is een krachtige en veelzijdige spiraalkneder voor middelgrote deegporties.
Dankzij de robuuste motor en twee kneedsnelheden worden zowel lichte als zwaardere degen efficiënt en gelijkmatig verwerkt.
Deze kneder vormt de ideale balans tussen compacte machine en professionele capaciteit, waardoor hij uitstekend geschikt is voor bakkerijen, pizzeria’s en horecazaken die dagelijks met grotere hoeveelheden deeg werken.
Technische specificaties – ECO 18
-
Deegcapaciteit: 2,5 – 18 kg
-
Bloemcapaciteit: 1,5 – 12 kg
-
Vloeistofcapaciteit: 0,75 – 6 liter
-
Motorvermogen: 1,8 kW
-
Snelheid spiraal: 65 – 320 rpm
-
Snelheid kuip: 6,5 – 32 rpm
-
Spanning: 230 V – monofase
-
Nettogewicht: 115 kg