Compacte en krachtige monofasige spiraalkneder voor professioneel gebruik in bakkerij, horeca of atelier. Geschikt voor 1 tot 5 kg deeg (tot 3 kg bloem) en uitgerust met een 7 liter roestvrijstalen kuip voor een homogeen en betrouwbaar kneedresultaat.
De 0,37 kW motor (230V) werkt op een standaard stopcontact en levert stabiele prestaties. Dankzij de vaste snelheden van 20 rpm (kuip) en 129 rpm (spiraal) is deze kneder eenvoudig in gebruik en zeer betrouwbaar. Ideaal voor wie professionele kwaliteit zoekt in een compact formaat.
Opties: tilbare kop en wielenset.
Specificaties
-
Uitvoering: monofasig
-
Motorvermogen: 0,37 kW
-
Spanning: 230 V / 50 Hz
-
Deegcapaciteit: 1 – 5 kg
-
Bloemcapaciteit: 0,5 – 3 kg
-
Kuipinhoud: 7 liter
-
Afmetingen kuip: 260 × 140 mm
-
Spiraalsnelheid: 129 rpm
-
Kuipsnelheid: 20 rpm
-
Afmetingen machine: 52 × 28 × 44 cm (h)
-
Gewicht: 36 kg