Spiraalkneder SM 15

Veelzijdige monofasige spiraalkneder voor middelgrote deegproducties in professionele bakkerijen, horeca en ateliers. Deze uitvoering verwerkt 2 tot 12 kg deeg (tot 8 kg bloem) en is uitgerust met een 16 liter roestvrijstalen kuip voor een constant en homogeen kneedresultaat.

De krachtige 0,55 kW motor (230V) werkt op een standaard stopcontact en garandeert een stabiele werking. Met vaste snelheden van 20 rpm voor de kuip en 129 rpm voor de spiraal is deze spiraalkneder betrouwbaar, gebruiksvriendelijk en geschikt voor dagelijks professioneel gebruik.

Opties: tilbare kop en wielenset.

Specificaties

• Uitvoering: monofasig

• Motorvermogen: 0,55 kW

• Spanning: 230 V / 50 Hz

• Deegcapaciteit: 2 – 12 kg

• Bloemcapaciteit: 1 – 8 kg

• Kuipinhoud: 16 liter

• Afmetingen kuip: 317 × 210 mm

• Kuipsnelheid: 20 rpm

• Spiraalsnelheid: 129 rpm

• Afmetingen machine: 63 × 34 × 57 cm (h)

• Gewicht: 48 kg