De JAC UNIC is een verticale deegvormer die ontworpen is voor het nauwkeurig vormen van een breed scala aan broodsoorten, waaronder baguettes, piccolo’s, sandwiches en vormbrood.
Dankzij zijn robuuste en compacte ontwerp is de machine geschikt voor zowel ambachtelijke als middelgrote bakkerijen die betrouwbaarheid en flexibiliteit vereisen.
Kenmerken:
-
Capaciteit: tot 1.200 deegstukken per uur
-
Geschikt voor deeggewichten van 50 tot 1.200 gram
-
Voorzien van drie polyethyleen walsrollen voor gelijkmatige verwerking
-
Instelbare druk en lengte van het deegstuk
-
Vormband eenvoudig te vervangen zonder gereedschap
-
Ergonomische handgrepen voor gebruiksgemak
-
Geschikt voor plaatsing op werkblad, rijskast of onderstel
-
Volledig uitgevoerd in roestvrij staal voor hygiënisch onderhoud
Technische specificaties:
Optionele uitbreidingen:
-
Onderstel op wielen
-
Invoer- of uitvoergeleiding
-
Transportband met spitse uiteinden
-
Elastomeer-gecoate vormband
-
Gemotoriseerde toevoerband