Uitroltafel rollchef 01

De Xavis Rollchef 01 is een compacte en krachtige uitrolmachine, ideaal voor artisanale bakkerijen, pizzeria’s en horecazaken die snel en nauwkeurig deeg willen uitrollen.
Dankzij de stabiele constructie, veilige bediening en consistente uitrolkwaliteit is deze machine een vaste waarde in elke professionele bakomgeving.
De Rollchef 01 werkt volledig elektrisch en biedt een uitrolbreedte van 37 cm, waardoor hij geschikt is voor brooddeeg, pizzadeeg, zoet deeg en diverse patisserietoepassingen.

Technische gegevens – Rollchef 01

• Motorvermogen: 0,37 kW

• Netto gewicht: 79 kg

• Spanning: monofasig 230 V

• Uitrolbreedte: 37 cm

• Totale benodigde lengte: 145 cm

• Lengte transportband: 2 × 60 cm

• Ruimte tussen de rollen: 0 – 2,5 cm